Gaziantep’te Son dönemde temel gıda maddelerindeki fiyat dalgalanmaları durulmak bilmezken, sofraların vazgeçilmezi domatesteki fiyat uçurumu tüketicinin sabrını zorlamaya devam ediyor. Gaziantep’teki yerel esnaflar ile ulusal zincir marketlerin etiketleri karşılaştırıldığında ortaya çıkan tablo, fahiş fiyat algısını bir kez daha gözler önüne serdi.
Aynı şehirde, benzer kalitedeki ürünler arasındaki devasa fiyat farkı, zincir marketlerin fiyat politikalarını yeniden eleştiri oklarının hedefine oturttu.
Kiloda 34 TL Fark!
Görsel veriler ve saha incelemeleri neticesinde, kentteki yerel bir market ile ulusal bir zincir market arasındaki makasın ne denli açıldığı açıkça görülüyor:
- Yerel Market Fiyatı: Gaziantep’teki yerel bir markette, taze domatesin kilogram fiyatı 85,00 TL olarak raflarda yer alıyor.
- Ulusal Zincir Market Fiyatı: Şehir genelinde yüzlerce şubesi bulunan bir ulusal zincir markette ise konvansiyonel domatesin kilogramı tam 119,00 TL’den satılıyor.
Haftalık mutfak alışverişinde sadece 3 kilogram domates alan bir Gaziantepli ailenin cebinden, zincir market tercih ettiği için fazladan 102 TL çıkıyor.
Alım Gücü Yüksek Zincirler Neden Daha Pahalı?
Serbest piyasa ekonomisinde lojistik, depolama ve personel giderleri fiyatı etkileyen unsurlar olarak kabul edilse de, tonajlı alım yapan ve üreticiden doğrudan ürün çekme gücüne sahip ulusal zincir marketlerin, yerel bir markete göre çok daha yüksek fiyat uygulaması ekonomik rasyonaliteyle açıklanamıyor.
Büyük hacimli alımlarda maliyet avantajı (ölçek ekonomisi) sağlaması gereken zincir marketlerin, bu avantajı tüketiciye yansıtmak yerine kar marjını maksimumda tuttuğu görülüyor. Bu durum, enflasyonist ortamı fırsat bilerek fahiş fiyat uygulamasına gidildiği yönündeki tüketici eleştirilerini haklı çıkarıyor.
Gaziantepli Vatandaş Tepkili: Denetimler Artırılmalı
Duruma tepki gösteren Gaziantepliler, denetimlerin sıklaştırılmasını talep ediyor. Vatandaşlar, “Yerel esnaf 85 TL’ye satıp kar edebiliyorsa, devasa depoları olan zincir marketler 119 TL’ye satarak mutfaktaki yangını körüklüyor” diyerek tepkilerini dile getiriyor.
Tüketici temsilcileri de aracıların ve zincir marketlerin fahiş kar hırslarının önüne geçilmesi için Ticaret İl Müdürlüğü ve belediye zabıta ekiplerinin raflardaki “etiket oyunlarına” karşı daha radikal ve cezai yaptırımlar uygulaması gerektiğinin altını çiziyor.

